ソフトケールの収穫が始まりました。

こんにちは！

先月から始めたソフトケール栽培ですが、いよいよ収穫が始まりました！！
天候に左右されながらも、こんな立派なケールに育ててくれたスタッフの方たちの努力には頭が下がる思いでいっぱいです。

種まきから成長を見守りながら、こんな立派なケールになるなんて、と感情移入する間もなく、社員用に少しお裾分けする分の収穫体験をさせていただきました。
ただ、大雑把な性格の私が収穫するには、思いのほか繊細な野菜で、収穫する時や袋詰する時に少し力を入れすぎると「ポキッ」と折れてしまうので、気を使いながらの収穫＆袋詰め作業でした。

今回収穫した分は加工用としての出荷となりますが、今後は青果としてもスーパーさんなどでも販売していきますので、また販売が始まりましたらお知らせいたします。